Врач-диетолог Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Анастасия Саввина дала советы якутянам о том.

Врач-диетолог Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Анастасия Саввина дала советы якутянам о том, как не пожалеть после встречи Нового года.

По возможности все «неполезные» блюда отодвиньте от себя (салаты с майонезом, морс, алкоголь), полезные блюда придвиньте к себе поближе (графин воды, зелень, овощную нарезку, салаты с растительным маслом);

Начать трапезу лучше с зелени и овощной нарезки;

Затем перейти к белковым продуктам, лучше всего белое мясо, рыба (красное мясо переваривается долго), яйца, морепродукты;

Откажитесь от соусов, их можно механически убрать с блюда по возможности;

Избегайте жареных блюд, любой выпечки, алкоголя, высокоуглеводных и сложносочиненных блюд;

Выбирайте самые простые блюда на праздничном столе.

Пусть новогодняя ночь оставит только позитивные воспоминания!